Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com
Pour aider les enfants à grandir
Le 18 avril 2024
Cookies noix et chocolat
Utilisez les noix récoltées fin septembre, début octobre, pour préparer ces délicieux cookies avec les enfants.
- Pour une trentaine de cookies :
- Temps de préparation :
10 min
- Temps de cuisson :
7 min
- Le marché :
- 150 g de pépites de chocolat
- 125 g de cerneaux de noix
- 200 g de beurre salé ramolli
- 300 g de farine avec levure incorporée
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de sucre roux semoule
- 2 œufs à température ambiante - Les ustensiles :
- 1 saladier
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à faire les boules de glace
- 1 cuillère à soupe
- 1 fouet électrique
• Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
• Dans un saladier fouettez avec un fouet électrique le beurre et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez les œufs en mélangeant bien entre chaque œuf.
• Versez peu à peu la farine en mélangeant bien.
• Ajoutez le cacao. Mélangez bien.
• Ajoutez les pépites de chocolat et les cerneaux de noix à la pâte.
• Recouvrez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Avec une cuillère à faire les boules de glace, faites des tas de pâte bien espacés, car les cookies vont beaucoup gonfler.
• Enfournez 5 à 7 min. Les cookies doivent être très mous lorsque vous les sortez du four. C'est en refroidissant qu'ils durcissent.
• Faites-les refroidir sur une grille, ainsi ils seront croustillants à l'extérieur et mous à l'intérieur.
Vos enfants peuvent…
Fouetter (sous votre surveillance) le sucre et le beurre, remuer entre chaque œuf, ajouter le cacao pendant que vous mélangez, ajouter les pépites de chocolat, faire les tas de cookies.
Astuces
S'il fait chaud, placez la plaque de cuisson avec les tas de pâte 15 min au réfrigérateur avant d'enfourner, vos cookies seront ainsi bien gonflés. Si vous n'avez pas de cuillère à faire les boules de glaces, utilisez une cuillère à soupe.
Pour la petite touche déco…
Pour donner une touche de fantaisie à vos cookies, après les avoir sortis du four, ajoutez quelques Smarties ou M&M's.
Le 26 décembre 2013 Nathalie Valmary
Votre recherche
Quel âge a votre enfant ?
Comment expliquer le volcanisme aux enfants ?
Pour répondre à toutes les questions des enfants sur le volcanisme, le...
Lire la suite de l'articleMaternelle : l’entretien avec l’enseignant
Après quelques mois d'école, prenez le temps de rencontrer le maître...
Lire la suite de l'articlePremières vacances sans les parents : comment préparer et gérer la séparation ?
Les vacances d’été arrivent ! Elles sont, pour certains enfants,...
Lire la suite de l'articleActivité pour les enfants : comment fabriquer un observatoire à insectes ?
Avec très peu de matériel, préparez avec les enfants un bricolage...
Lire la suite de l'articleMaternelle : le suivi médical à l’école
Dans le cadre de la politique nationale de prévention et de santé publique,...
Lire la suite de l'articleEducation des enfants : Que regardent-ils et écoutent-ils sur le Web ?
Que font les ados lorsqu’ils se connectent sur le Web via leur ordinateur ou leur...
Lire la suite de l'article