Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com
Les épis de maïs grillés au barbecue
Envie d’une petite recette express pour compléter des grillades cuites au barbecue ? Quelques minutes suffisent pour préparer ces épis de maïs grillés dont raffolent les enfants…
- Pour 4 personnes :
- Temps de préparation :
5 min
- Temps de cuisson :
10 min
- Le marché :
- 4 épis de maïs
- 100 g de beurre salé ramolli
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de paprika doux - Les ustensiles :
- 1 couteau
- 4 fourchettes
- 1 feuille de film alimentaire ou d'aluminium
• Dans un bol, mélangez le beurre salé fondu et le paprika. Placez le beurre dans du film alimentaire ou de l'aluminium, formez un rouleau. Placez au réfrigérateur 30 minutes minimum.
• Coupez les épis de maïs en tronçons de 6 à 7 cm, selon la longueur des épis.
• Badigeonnez-les d'huile d'olive.
• Faites-les griller au barbecue de façon à ce que tous les grains soient dorés.
• Servez chaud, une fourchette plantée à une extrémité de chaque épi avec un peu de beurre au paprika.
Vos enfants peuvent…
Mélanger le beurre et le paprika, enduire les épis de maïs d'huile (pour leur faciliter la tâche, utilisez un pinceau de cuisine).
Une petite variante
Ajoutez 2 cuillères à café de ciboulette émincée au beurre et au paprika.
Remplacez le paprika par des zestes de citron.
La petite touche déco
Présentez ces épis de maïs dans un petit seau en fer, ou un pot en terre cuite, dont vous protégerez l'intérieur de papier sulfurisé.
Le 10 juillet 2013 Nathalie Valmary - nathalie@valmary.com
Votre recherche
Quel âge a votre enfant ?
Histoires pour les enfants : sélection d’albums à lire à partir de 2 ans, en maternelle et au CP
Vous avez profité des vacances d’été pour lire, et relire, des...
Lire la suite de l'articleClasse de CP : une activité à télécharger pour apprendre à lire
Cette année, votre enfant va commencer l’apprentissage de la lecture. Pour...
Lire la suite de l'articlePsychologie de l’enfant : qu’apportent des vacances passées sans parents ?
Votre enfant va partir quelques jours en vacances sans vous. Cette séparation...
Lire la suite de l'articleActivités pour les enfants : une sélection de livres, jeux à faire seul et jeux de société pour occuper les 5-8 ans pendant l’été
Un conte très drôle, un album pour se balader dans New York, des jeux...
Lire la suite de l'articlePêche à pied : des idées de bricolage et de recette pour les enfants et les ados !
Profitez des grandes marées pour partir avec les enfants à la pêche...
Lire la suite de l'article