Cuisine exotique : il était une fois… les baguettes chinoises

A l’occasion de l’exposition de la Cité des sciences et de l’industrie consacrée à l’alimentation des 9-14 ans, découvrez une astuce ou un conseil santé chaque semaine. Et nos recettes, à faire avec les enfants, en utilisant les fruits et les légumes de saison.

 

Il était une fois… les baguettes chinoises

Deux mille ans avant J.-C., la légende raconte qu’un empereur chinois a interdit l’utilisation du couteau par crainte d’être assassiné. Ainsi, les Chinois ne possédaient qu’un couteau et un wok par famille.

Les baguettes furent alors inventées afin d’éviter de manger avec les doigts. En Chine, plutôt que manger dans une assiette individuelle, les convives piochent volontiers dans les plats communs.

Bon appétit ! Tout savoir sur l’exposition

L'exposition Bon appétit - L'alimentation dans tous les sens vous donne rendez-vous à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 2 janvier 2011.

Si votre enfant a aimé Crad’Expo, la science impolie du corps humain et le Zizi sexuel, l’expo !, Bon appétit est dans la même lignée…
Tout savoir sur l’exposition Bon appétit !

Recettes de saison pour journées ensoleillées

	Rouleaux aux épinards frais
	Milk-shake à la cerise
	Soupe glacée petits pois, coco, citron
	Petits chaussons à la cerise

 

Le 11 juin 2010 Cité des sciences et de l’Industrie - Exposition Bon appétit !