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Les enfants adorent préparer les gourmandises apéritives et raffolent des croque-monsieur. Confectionnez ensemble ces petits croques, ils s’en souviendront !
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Chandeleur, Mardi gras, soir d’hiver ou goûter… : toutes les occasions sont bonnes pour se régaler de bonnes crêpes. Voici une recette de pâte que les enfants arrivent à réaliser seuls et que les plus petits pourront préparer sans avoir besoin de beaucoup d’aide !
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Si vous aimez les gâteaux au chocolat fondant, vous allez adorer cette recette ! Préparez-la avec votre enfant, il peut participer à toutes les étapes de sa réalisation…
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Préparez cette bonne petite soupe de saison en famille ! Elle est idéale pour faire le plein de vitamines et affronter le froid de l’hiver…
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Utilisez les noix récoltées fin septembre, début octobre, pour préparer ces délicieux cookies avec les enfants.
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Ces sablés sont, pour moi, des incontournables de Noël et le meilleur moment n'est pas celui où on les déguste mais celui où on les prépare, en famille.
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Entre la pomme fraîche et la compote, ces pommes au four sont délicieusement moelleuses. Cuisinez-les en un clin d’œil, pour le plus grand plaisir de toute votre famille.
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Pour changer de la traditionnelle purée de Parmentier, utilisez des courges. Potimarron, potiron ou citrouille : faites des essais avec différentes variétés !
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L’automne est là ! Voici une recette de cake aux pommes tout simple, à préparer et à déguster en famille.
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Originale et rafraîchissante, cette glace est facile à préparer avec les enfants. Une recette à servir jusqu’à la fin de l’été !
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Vous n’aurez aucun mal à trouver sur le marché un potiron pour cuisiner avec les enfants ce velouté de citrouille. Tout orange, comme les paysages d’automne, il a toutes les chances de ne pas rester longtemps dans les assiettes ou les bols des petits et des grands.
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C’est l’automne, la saison des cèpes ! Essayez ce cappuccino aux cèpes, ultravelouté, si rapide à réaliser et tellement bon !
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Les figues sont mûres à point : profitez-en pour préparer cette recette avec les enfants. Ceux qui n’aiment pas les laitages se régaleront avec ce dessert… sans se rendre compte qu’ils mangent des yaourts !
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Demandez aux enfants de préparer avec vous ces raisins au fromage à servir en amuse-bouches pour l’apéritif.
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L'été touche à sa fin et ses légumes de saison également. Pour déguster les dernières tomates et les courgettes, une recette de croque-monsieur végétariens très moelleux…
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Les enfants s’ennuient ? Tout le monde à la cuisine pour faire un délicieux dessert aux pêches, biscuits, pignons de pins et amandes effilées ! Pas besoin d’être un chef confirmé pour se lancer avec eux dans cette recette qu’ils vont adorer préparer… et déguster.
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Préparez ces chaussons pour le goûter ou un dessert, à accompagner d’une boule de glace.
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La saison des petits pois frais est courte, alors c’est le moment d'en profiter pour les déguster sous toutes les formes ! Si vous disposez de petites mains dynamiques prêtes à vous aider à les écosser, profitez-en, les enfants adorent cela.
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Une recette rafraîchissante et rassasiante pour les belles journées de juin. Essayez-la aussi dans sa version légère qui met en valeur le goût délicieux des cerises.
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Ces rouleaux aux pousses d’épinards sont amusants à préparer pour une entrée ou un plat principal accompagné de féculents.
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Vos enfants aimeront le côté croustillant des légumes associé au délicieux goût de noisette des aiguillettes de poulet au sésame. Et vous apprécierez certainement la façon diététique, et très simple, de cuire les légumes.
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Cette recette fera découvrir aux enfants la rhubarbe de façon subtile ainsi que des épices comme la badiane et le gingembre. Ressortez la yaourtière de votre mère, achetez les modèles vintage pour quelques euros aux enchères sur Internet, ou utilisez votre Cocotte-Minute. C’est si facile et délicieux qu’il serait vraiment dommage de s’en passer !
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Quand légume rime avec grimace pour les plus petits, une seule solution : cacher carottes, tomates et champignons dans de délicieuses lasagnes… Les plus grands apprécieront cette recette facile à préparer et à partager lors d’un repas entre ados.
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Comme toutes mes amies auxquelles j’ai donné cette recette, essayez-la et vous ne cuisinerez plus jamais les asperges de la même façon… Fini la cuisson à l’eau qui les rend toutes molles ! Découvrez le croustillant de ces légumes rôtis au four, vous allez faire l’unanimité !
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Les enfants sont souvent surpris de mélanger un légume, la carotte, à des fruits. Les plus difficiles, dans un premier temps réticents, ne cesseront dès qu'ils auront goûté cette boisson, de vous la réclamer à nouveau. Proposez-la en apéritif, en dessert ou au goûter.
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Voici des petites timbales bien sympathiques à préparer et à déguster en famille ! Ne vous privez pas de les cuisiner lorsque vous recevez, elles font toujours bel effet…
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Idéal en période de grand froid, le pot-au-feu est un plat complet facile à préparer et très économique. Voici trois manières de le préparer autour d’une recette de base. Choisissez la vôtre et préparez-la en famille pour un repas traditionnel ou tendance !
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Les poires sont excellentes en ce mois de décembre. Je vous propose de les préparer en délicieuses pâtes de fruits qui raviront les petits mais aussi les plus grands. Voilà une agréable façon de manger des fruits…
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Voici une bûche 100 % chocolat, pas tout à fait conventionnelle mais qui est ultrarapide à préparer. Les plus petits pourront participer et les plus grands la faire tout seuls.
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Les choux-fleurs ne sont pas toujours au goût des enfants. Les préparer en beignets frits leur permettra d’apprendre à les découvrir avec gourmandise.
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Olivia est une Française expatriée avec son mari et ses enfants à New York. Je lui ai récemment demandé quelques-unes de ses recettes lui rappelant la France… et faciles à faire. Elle m’a répondu : “Voici celle de mon roulé à la fraise, c’est le gâteau qui épate tout le monde ici !”
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