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Loisirs

Quatre recettes de desserts à faire avec les enfants

Vous cherchez des recettes de desserts au chocolat ou des idées pour préparer un super goûter avec votre enfant ? Nous vous proposons de réaliser avec votre petit chef un moelleux au chocolat, un crumble aux fruits ou un gâteau bougie et des guirlandes de bonbons. Il suffit de suivre les indications de nos fiches à télécharger…

 

Documentation
Recettes de desserts à faire avec les enfants : gâteau au chocolat ; crumble aux fruits rouges ; gâteau d’anniversaire et guirlandes de bonbons Pour télécharger les quatre recettes de notre dossier, Document numéro 1 Recette du gâteau moelleux au chocolat Pour télécharger uniquement la recette du gâteau moelleux, Document numéro 1

Ingrédients

Vous trouverez la liste des ingrédients pour préparer ce gâteau et les différentes étapes de préparation sur notre fiche à télécharger.

Préparation du gâteau moelleux au chocolat

1. Casser le chocolat, couper le beurre en petits morceaux et faire fondre à feu doux dans une casserole.

2. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les œufs, puis ajouter le chocolat et le beurre fondus.

3. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

4. Enfourner le gâteau et faire cuire 20 à 25 minutes à 200 °C (th. 6/7). Vérifier la cuisson avec un couteau : il faut que la lame ressorte sèche au bord et avec des traces de chocolat au centre du gâteau. (Voir les illustrations de la fiche à télécharger.)

Le petit +

C'est encore meilleur servi avec une boule de glace à la vanille !

 

 

Le 7 juin 2013 Recette de Rosamée d'Andlau, extraite de l'ouvrage “100 % excellent ! - Chocolat. Les 50 meilleures recettes de Rosamée”, collection “100 % Activités”, Bayard Jeunesse.

D’autres recettes 100 % excellentes à faire avec les enfants

Les recettes du gâteau au chocolat, du crumble, du gâteau bougie et des guirlandes de bonbons sont extraites de ces deux ouvrages :

 

100 % excellent ! - Chocolat. Les 50 meilleures recettes de Rosamée
Nouvelle édition

100 % excellent ! - Chocolat. Les 50 meilleures recettes de Rosamée, Bayard Jeunesse

Vous avez aimé les recettes du moelleux au chocolat et celle du crumble chocolat fruits rouges ? Découvrez des dizaines d'autres recettes au chocolat faciles à faire avec votre enfant.


Avec ce livre-chevalet, pratique à consulter pendant la réalisation de la recette, amusez-vous à préparer 50 recettes chocolatées : gâteaux de goûter, gâteaux de fête, gâteaux secs, tartes, glaces, crèmes, mousses, laitages, fruits en chocolat, bonbons et gourmandises… il y en a pour tous les goûts.

→ En bonus : un joli tablier et des pochoirs pour décorer les gâteaux.

 

Auteur : Rosamée d'Andlau. Stylisme et photographies : Marc Schwartz. Illustrations : Catherine Meurisse. Stylisme déco : Monique Czarnecki. A partir de 7 ans, Bayard jeunesse, 16,90 €.

 

100 % Goûters. Gros gâteaux, petits biscuits et compagnie !

100 % Goûters. Gros gâteaux, petits biscuits et compagnie ! Bayard Jeunesse

Les recettes des guirlandes de bonbons et du gâteau bougie sont extraites de cet ouvrage qui propose plus de 55 recettes pour les goûters de tous les jours, mais aussi pour les fêtes d’anniversaire ou les grands goûters en plein air.

 

Vous pourrez préparer avec votre enfant :
Des biscuits : sablés, palmiers, cookies…
Des petits gâteaux : madeleines, brownies, cup cakes… ou des gros gâteaux : moelleux au chocolat, clafoutis, crumble…

Des bonbons et des douceurs : pommes d’amour, roudoudous, sucettes…
Des cocktails fruités, des smoothies, des salades de fruits…
Des recettes ludiques et originales pour des moments festifs : le gâteau bougie, le gâteau camembert…

Pratique : le livre-chevalet à spirale, facile à consulter pendant la réalisation de la recette.

 

→ En bonus : deux tampons de cuisine pour marquer et personnaliser ses biscuits, des pages de conseils qui détaillent comment bien réussir la pâtisserie et des infos sur les goûters du monde, ainsi que de la carterie (invitations, cornets…).

 

Auteur : Anne Chiumino. Stylisme et photographies : Sophie Muterrer. Illustrations : Aki.
A partir de 7 ans, Bayard jeunesse, 16,90 €.

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