Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Pour aider les enfants à grandir
Le 23 septembre 2023
Cuisine facile : amusez-vous à imiter les grandes marques avec votre enfant !
Proposez à votre enfant de faire des chips, des barres chocolatées, de la crème dessert et du poisson pané comme ceux du supermarché… mais bien meilleurs et plus légers ! Il suffit de télécharger nos recettes et de vous régaler avec les marques Cap’tain Fishoo, Julay’s, Danchouette, Boudeen : 100 % maison, 100 % bon !
- Pour 4 personnes (8 poissons panés) :
- Temps de préparation :
20 min
- Temps de cuisson :
20 min (sans compter la cuisson des pommes de terre et du poisson)
- Le marché :
• 4 pommes de terre de taille moyenne, cuites
• 200 g de filet de poisson blanc, cuit
• 40 g de fromage à tartiner (type St Môret)
• 25 g de chapelure
• 2 œufs
Poissons panés Cap’tain Fishoo : bon appétit moussaillons !
• Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Avec une fourchette, écraser la chair des pommes de terre. Écraser aussi le poisson cuit. Mélanger les deux. Ajouter le fromage à tartiner et 4 cuill. à soupe rases de chapelure. Malaxer le tout, puis façonner des formes de poisson avec cette préparation (voir la fiche à télécharger).
• Casser les œufs dans une assiette creuse, les battre. Verser le reste de chapelure dans une autre assiette. Enrober les poissons d'œuf battu, puis de chapelure. Les poser sur du papier cuisson posé sur une plaque de four.
• Faire cuire 20 min. C'est prêt quand la chapelure est juste dorée.
Astuce
La chapelure peut être remplacée par des biscottes ou du pain sec écrasés.
Le 2 mai 2014 Dossier réalisé par Brigitte Carrère pour le magazine Julie.
Votre recherche


Quel âge a votre enfant ?
- Sommaire du dossier
- Recette de chips : craquez pour les Julay’s, une marque de goût !
- Crème caramel : on se lève tous pour la Danchouette !
- Barres chocolatées maison : les “coco-choco Boudeen”, un goût de paradis
A lire aussi
Recette de sablé : des shortbreads royaux à faire avec les enfants
Recette de pique-nique : des sandwichs fleuris à la crème d’avocat
Des mille-feuilles à faire avec les enfants
Verrines de mûres au mascarpone
Les gariguettes acidulées
Recettes de grands-mères : madeleines, pain perdu, gnocchis et crème de tapioca

Violence à l’école : que faire si votre enfant est victime de harcèlement ?
Le harcèlement scolaire est souvent le fait de “camarades”. Il...
Lire la suite de l'article
Violence scolaire : comment agir contre le harcèlement au collège ?
Lors de la campagne contre le harcèlement à l’école,...
Lire la suite de l'article
Lycéens : comment organiser son travail scolaire en classe de seconde ?
En classe de seconde, les méthodes de travail diffèrent beaucoup de celles...
Lire la suite de l'article
Déco et bricolage de Noël : les étiquettes cadeaux
Voilà une jolie étoile de brindilles qui décorera vos...
Lire la suite de l'article
Recette de fête : les biscuits de Noël
Ces sablés sont, pour moi, des incontournables de Noël et le meilleur moment...
Lire la suite de l'article
Des recettes faciles à faire avec les enfants
Retrouvez d'autres recettes faciles à faire avec les enfants sur VosQuestionsdeParents.fr