Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Cuisine

Bricolage à la mer : les roudoudous des vacances

Qui va trouver sur la plage les plus jolis coquillages à roudoudou ? Lancez le défi et faites avec les enfants cette recette de bonbons qui faisaient le délice de leurs grands-parents.

 

Pour 12 roudoudous

- 80 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre salé
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de sirop (orange, menthe…)
- 12 coquilles de coques ou de grosses palourdes

Comment faire ?

• Nettoyer soigneusement et bien sécher les coquilles vides. Les poser sur du papier d'aluminium pour protéger la surface de travail.

• Mettre une cuillère à soupe d'eau, 80 g de sucre et 25 g de beurre dans une casserole.

• Sur feu très doux, laisser le sucre fondre jusqu'à ce qu'il devienne liquide et qu'il prenne une jolie couleur dorée. Ne pas le laisser devenir trop foncé.

• Eteindre le feu, ajouter le sirop de fruit, mélanger avec une cuillère en bois.

• Verser immédiatement dans les coquillages et laisser durcir et refroidir complètement.

Variante

Tous les sirops de fruit conviennent, essayez différents parfums ! Si vous n'avez pas de coquillages sous la main, versez les roudoudous dans des cuillères.

 

Le 4 août 2012 Nathalie Valmary - nathalie@valmary.com

Votre recherche

Lecture : et la poésie, alors ?

Lecture : et la poésie, alors ?

Au moment de l’apprentissage de la lecture, parfois un peu difficile, la...

Lire la suite de l'article

L'image véhiculée par les mannequins est-elle un danger pour les adolescentes ?

Les adolescentes ont aujourd’hui du mal à faire face à la (dite)...

Lire la suite de l'article
Comment la cyberintimidation peut-elle toucher les enfants ?

Mon enfant est-il victime de cyberintimidation ?

Moqueries, harcèlement, insultes… l’intimidation passe aussi...

Lire la suite de l'article
Comment savoir si mon enfant a bien mangé à la cantine ?

Comment savoir si mon enfant a bien mangé à la cantine ?

Les enseignants n’encadrent pas les élèves pendant le repas, qui est...

Lire la suite de l'article

Les rituels de la maternelle

En maternelle, les journées de votre petit vont être rythmées par un...

Lire la suite de l'article