Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Cuisine

Bricolage à la mer : les roudoudous des vacances

Qui va trouver sur la plage les plus jolis coquillages à roudoudou ? Lancez le défi et faites avec les enfants cette recette de bonbons qui faisaient le délice de leurs grands-parents.

 

Pour 12 roudoudous

- 80 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre salé
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de sirop (orange, menthe…)
- 12 coquilles de coques ou de grosses palourdes

Comment faire ?

• Nettoyer soigneusement et bien sécher les coquilles vides. Les poser sur du papier d'aluminium pour protéger la surface de travail.

• Mettre une cuillère à soupe d'eau, 80 g de sucre et 25 g de beurre dans une casserole.

• Sur feu très doux, laisser le sucre fondre jusqu'à ce qu'il devienne liquide et qu'il prenne une jolie couleur dorée. Ne pas le laisser devenir trop foncé.

• Eteindre le feu, ajouter le sirop de fruit, mélanger avec une cuillère en bois.

• Verser immédiatement dans les coquillages et laisser durcir et refroidir complètement.

Variante

Tous les sirops de fruit conviennent, essayez différents parfums ! Si vous n'avez pas de coquillages sous la main, versez les roudoudous dans des cuillères.

 

Le 4 août 2012 Nathalie Valmary - nathalie@valmary.com

Votre recherche

Mon ado ne veut plus aller au collège

Mon ado ne veut plus aller au collège

L’école préoccupe de plus en plus, et de plus en plus tôt, les...

Lire la suite de l'article
surpoids chez l'enfant

Surpoids, où en est mon enfant ?

En France, un enfant sur cinq est concerné par le surpoids. D’où...

Lire la suite de l'article
Comment punir un ado ?

Comment punir un ado ?

Il est rentré à l’aube au lieu de minuit… Elle a...

Lire la suite de l'article
Première colonie de vacances : mon enfant est-il prêt ?

Première colonie de vacances : mon enfant est-il prêt ?

L’an passé, environ 1 million et demi d’enfants et ados sont...

Lire la suite de l'article
Bac 2013 : comment réviser ?

Epreuve du bac : comment réviser ?

Les épreuves du bac approchent ! Que votre enfant ait travaillé...

Lire la suite de l'article
L’hygiène à l’adolescence

L’hygiène à l’adolescence

Beaucoup d’adolescents n’ont pas du tout envie de se laver. Non pas parce...

Lire la suite de l'article