Recette en anglais : les “cheese straws” à préparer avec les enfants

Profitez d’un week-end ou de vacances avec les enfants pour cuisiner ensemble et apprendre de nouveaux mots de vocabulaire anglais. Une approche ludique de la langue anglaise, proposée chaque mois par le magazine I Love English for Kids, à découvrir avec les “cheese straws”, de délicieux petits gâteaux salés rapides à préparer.

 

La recette des “cheese straws” (allumettes au fromage)

Un peu de pâte feuilletée, du fromage râpé et le tour est joué !

Ingredients

• 1 roll flaky pastry
(1 rouleau de pâte feuilletée)

• 1 egg
(1 œuf)

• 100 grammes grated cheese
(100 g de fromage râpé)

Préparation des “cheese straws”

1. Unroll the flaky pastry. Fold it in two. Brush it with egg.

Déroule la pâte feuilletée. Plie-la en deux. Enduis-la de jaune d'œuf.

2. Cut the flaky pastry into strips (3 cm x 1 cm).

Découpe la pâte en bandes de 3 cm x 1 cm.

3. Put the strips on a baking tray covered with oven paper.

Pose les bandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. Sprinkle with grated cheese. Bake in preheated oven at 175°C for 15 minutes.

Saupoudre de fromage râpé. Fais cuire pendant 15 minutes au four préchauffé à 175 °C.

 

Le 10 janvier 2012 I Love English for Kids.