Cuisine

Education des enfants : comment leur apprendre à bien manger ?

La santé et la découverte du monde sont au programme du CP. C’est dans ce cadre que les élèves abordent en classe la nécessité de bien manger, comme d’autres besoins vitaux tels que le sommeil et l’hygiène. Pour expliquer à votre enfant l’importance d’une alimentation équilibrée, le magazine Champions du CP vous offre une fiche à télécharger.

Documentation
comment apprendre aux enfants à bien manger

Pour télécharger les pages Champions du CP, Document numéro 1

“Bien manger” avec les Champions du CP

Les deux premières pages du magazine Champions du CP “ Bien manger pour bien grandir ” sont des pages documentaires que l'on peut lire à son enfant.

Parcourez ensemble les différents repas de la journée et les raisons de leur composition : le matin par exemple, on a besoin de carburant, alors que le repas du soir est plus léger car on dépense moins d'énergie à dormir.

Sur la double page illustrée suivante, l'enfant visualise d'un coup d'œil les différentes familles d'aliments. L'objectif ? Apprendre à équilibrer les repas entre l'entrée, le plat et le dessert, et comprendre l'importance de manger varié.

Les photos et les illustrations aident l'enfant à s'identifier et jouent aussi la carte humoristique. Le sujet est sérieux mais ce n'est pas une raison pour en faire tout un plat !

Donner le goût d’une alimentation équilibrée au quotidien

Demandez à votre enfant son menu préféré et aidez-vous de l'illustration sur les familles d'aliments pour voir si ça correspond avec ce dont il a besoin pour grandir.

Vous pouvez aussi l'emmener au marché reconnaître les fruits et légumes, vous amuser à les goûter les yeux fermés pour découvrir les différentes saveurs ou même cuisiner ensemble pour apprendre à associer les aliments…

N'oubliez jamais que le plaisir est un élément clé de l'alimentation. Tout comme le repas doit être, autant que possible, un moment de calme et de partage.

Le 2 décembre 2011 Dossier réalisé par Léa Vilmer avec la participation de Marie-Claire Mzali-Duprat, inspectrice à l’Education nationale, pour le magazine Champions du CP.

Champions du CP : d’autres sujets à découvrir…

Les magazines Champions accompagnent toute l’année, pas à pas, votre enfant dans ses apprentissages scolaires. Leur objectif est de faciliter sa réussite tout en lui donnant le plaisir de progresser.

Pour en savoir plus, consultez les autres dossiers présentés sur VosQuestionsDeParents.fr :

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Pour aller plus loin…

• Le guide Nutrition pour les parents d'enfants de 0 à 18 ans. Un ouvrage gratuit très complet sur l'alimentation à télécharger sur mangerbouger.fr

• Pour cuisiner : Ma boîte à recettes, édité par Milan. Une boîte avec 26 fiches de recettes sucrées et salées.

• A emprunter dans toutes les bonnes bibliothèques : Marceau Bonappetit édité chez Nathan, le classique des instituteurs.