Recette de crêpe facile : une Lilicrêpe pour les tout-petits

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Popi

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Une grande crêpe pour le visage, deux petites pour les oreilles, des bonbons colorés et du sucre… et voici une “Lilicrêpe” ! Que votre tout-petit connaisse ou pas Lili Souris, la très mignonne héroïne du magazine Popi, vous êtes sûr qu’il dévorera bien vite cet amusant goûter. Les plus grands pourront même le préparer avec vous.

Ingrédients pour 15 crêpes express

• 2 verres de farine

• 4 verres de lait

• 3 œufs

• 1 pincée de sel

Réalisation des crêpes

• Mélanger 2 verres de farine et 1 pincée de sel dans un saladier. Casser les 3 œufs.

• Avec une cuillère en bois, remuer tout en ajoutant 4 verres de lait progressivement.

• La pâte est prête. Faire cuire les crêpes dans une petite poêle.

Décoration de la Lilicrêpe

• Poser une crêpe sur une assiette et saupoudrer du sucre glace.

• Avec un verre, découper deux ronds dans une crêpe pour former les oreilles.

• Créer les yeux et le nez avec des petits bonbons colorés au chocolat. Faire la bouche avec un quartier de mandarine.

• Dessiner une moustache avec du chocolat liquide. Servez aux petits gourmands.

Le 26 janvier 2012 Conception, réalisation et photo : Hervé Sécher, Popi, février 2012