Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com
Pour aider les enfants à grandir
Le 15 mai 2024
Le cake aux pommes croustillant
L’automne est là ! Voici une recette de cake aux pommes tout simple, à préparer et à déguster en famille.
- Pour 5 ou 6 personnes :
- Temps de préparation :
15 min
- Temps de cuisson :
35 min
- Le marché :
- 3 œufs
- 1 pomme golden
- 90 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre semoule
- 125 g de beurre ramolli
- 1 noix de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre pour le moule
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Les ustensiles :
- 1 moule à cake
- 1 saladier
- 1 cuillère
- 1 couteau
- 1 poêle
- 1 fouet électrique
• Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
• Coupez, épluchez la pomme, puis coupez-la en petits cubes de 0,5 cm ou râpez-la.
• Séparez les jaunes et les blancs d'œufs.
• Avec un fouet électrique, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Fouettez les blancs en neige.
• Ajoutez au jaune et au sucre fouettés le beurre, la farine, la pomme et la levure (peu à peu), la cannelle et les blancs en neige.
• Beurrez légèrement les parois du moule puis saupoudrez-les de sucre.
• Versez la préparation dans le moule et enfournez 35 min.
• Démoulez, laissez refroidir avant de déguster.
Vos enfants peuvent…
Fouetter (sous votre surveillance) les jaunes et le sucre, les blancs en neige, ajouter les ingrédients, beurrer et sucrer les parois du moule.
Variante
Remplacez la cannelle par de la vanille en poudre.
Astuce déco
Pour sucrer les parois du moule, beurrez-le puis versez un peu de sucre. Faites bouger le moule pour qu'une fine épaisseur de sucre s'accroche aux parois et au fond du moule.
Le 2 octobre 2013 Nathalie Valmary
Votre recherche
Quel âge a votre enfant ?
Dis, pourquoi… ? Des livres pour répondre aux questions des enfants de 4 à 8 ans
Dis, pourquoi je dois aller à l’école ? Pourquoi la mer est...
Lire la suite de l'articleLes mères d’aujourd’hui sont-elles les mêmes que celles d’hier ?
La condition de la femme a beaucoup évolué : travail, nouvelles...
Lire la suite de l'articleOrganiser une fête d’anniversaire : des kits gratuits à télécharger
La fête d’anniversaire de votre enfant, ou sa première soirée,...
Lire la suite de l'articleLecture enfant : Pourquoi lire un magazine ?
“Ça y est, tu sais lire !” lancez-vous, ravi, à votre...
Lire la suite de l'articlePsychologie de l’enfant : Comment aider un petit surmonter le trac avant un spectacle de fin d’année ?
C’est bientôt le spectacle de l’école, du cours de...
Lire la suite de l'article