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Les délicieuses pommes au four
Entre la pomme fraîche et la compote, ces pommes au four sont délicieusement moelleuses. Cuisinez-les en un clin d’œil, pour le plus grand plaisir de toute votre famille.
- Pour 4 personnes :
- Temps de préparation :
5 min
- Temps de cuisson :
35 min
- Le marché :
- 4 belles pommes (reinettes ou Chantecler)
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé - Les ustensiles :
- 1 économe
- 1 couteau
- 1 plat allant au four
• Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
• Epluchez les pommes, coupez leur base pour qu'elles tiennent bien droit dans le plat allant au four.
• Otez le maximum du cœur des pommes en creusant avec la pointe d'un couteau.
• Remplissez chaque pomme d'une noix de beurre.
• Saupoudrez de sucre vanillé.
• Répartissez le beurre restant au fond du plat.
• Enfournez 35 min.
• Servez tiède.
Variantes
Avant de servir, arrosez les pommes de sirop d'érable.
Ajoutez au sucre vanillé 2 pincées de gingembre.
Ajoutez avec le beurre 1 cuillère à soupe de mascarpone par pomme.
Vos enfants peuvent…
Remplir les pommes avec le beurre et le mascarpone, saupoudrer le sucre.
Le 14 octobre 2013 Nathalie Valmary
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