Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com
Une recette de pâte à crêpes facile à préparer par les enfants
Chandeleur, Mardi gras, soir d’hiver ou goûter… : toutes les occasions sont bonnes pour se régaler de bonnes crêpes. Voici une recette de pâte que les enfants arrivent à réaliser seuls et que les plus petits pourront préparer sans avoir besoin de beaucoup d’aide !
- Les ingrédients :
- 1 demi-litre de lait
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel - Les ustensiles :
- 1 saladier
- 1 bol doseur ou une balance
- 1 cuillère
- 1 fouet
- 1 crêpière
Préparation
• Dans un saladier versez la farine. Ajoutez les œufs, mélangez. Vous obtenez une pâte compacte.
• Pour éviter la formation de grumeaux, incorporez le lait de la façon suivante : versez un filet de lait, mélangez jusqu'à absorption complète. Recommencez de la même façon jusqu'à épuisement du lait.
• Ajoutez le sucre, le sel et l'huile et mélangez. Laissez reposer 30 minutes puis cuisez vos crêpes de façon traditionnelle.
Les enfants peuvent faire
Ma fille Capucine qui a 8 ans prépare cette recette de pâte toute seule ! Jusqu'à 5 ans, elle mélangeait et ajoutait quelques ingrédients, puis de 5 à 7 ans, je lui préparais les ingrédients, je pesais, mesurais, cassais les œufs dans un bol pour qu'elle n'ait plus qu'à les verser et je restais à côté d'elle pour l'assister.
Désormais, elle se débrouille sans moi, et nous en sommes toutes les deux plutôt fières !
Variantes
Ajoutez à la pâte des zestes d'oranges ou de citron.
L’idée en plus
Préparez des minicrêpes et agrémentez-les de lamelles de poires et de chocolat fondu.
Le 1 février 2014 Nathalie Valmary
Photo : Ildi_Papp-Thinkstock
Votre recherche
Quel âge a votre enfant ?
A lire aussi
Activité manuelle : créez avec les enfants des fleurs “kawaï” à la manière de Takashi Murakami
Avec ce bricolage inspiré par l’œuvre de l’artiste japonais...
Lire la suite de l'articleActivités manuelles : comment fabriquer un bijou en bonbon ?
Fabriquez avec les enfants des bagues, des boucles d’oreille et des colliers...
Lire la suite de l'articleLe cannabis : êtes-vous sûr d’être bien informés ?
Banal, le cannabis ? Peut-être, mais ce n’est pas parce que les ados le...
Lire la suite de l'articleClasse de CP : Comment utiliser le jeu pour donner envie d’apprendre aux enfants ?
La fin de l’année scolaire approche et malgré la fatigue, il reste...
Lire la suite de l'articleDéveloppement de l’enfant : quand et comment apprend-il à reconnaître son image ?
Un bébé peut passer de longs moments à s’observer dans un...
Lire la suite de l'articleAnimaux de la ferme : pourquoi peuvent-ils faire peur aux jeunes enfants ?
Vaches, chevaux, cochons… votre petit a découvert ces gros animaux dans les...
Lire la suite de l'article