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Loisirs

Recette simple et rapide : les tartines déguisées en poissons

Vous n’allez pas manquer de volontaires pour réaliser ces drôles de tartines en forme de poisson ! Avec la fiche recette du magazine Images Doc à télécharger, les enfants pourront les préparer tout seuls pour un pique-nique, un repas léger ou le 1er avril.

 

Documentation
Les tartines déguisées en poissons Pour télécharger la fiche, Document numéro 1

Les tartines poisson-clown

Ingrédients

• Des tranches de pain de mie

• 1 tranche de saumon fumé

• Du fromage frais à tartiner

• Des olives noires dénoyautées


Réalisation des tartines

1. Découper
les tranches de pain de mie en forme de poisson.

2. Tartiner le pain de mie avec le fromage frais.

3. Découper
la tranche de saumon en lanières de 1 cm de large.

4. Disposer 3 lanières de saumon sur chaque tartine en forme de poisson. Utiliser une ½ olive noire pour faire l'œil du poisson.

 

 La tartine poisson clown

 

 

La tartine thon concombre

Ingrédients de la recette

• 1 grande tranche de pain de campagne

• 1 petite boîte de thon en miettes

• Du fromage frais à tartiner

• 1 concombre


Réalisation de la tartine

1.
Dans un bol, écraser et bien mélanger avec une fourchette les miettes de thon et 1 cuillère à soupe de fromage frais.

2.
Tartiner le mélange obtenu sur le pain de campagne.

3. Laver le concombre sans l'éplucher et le découper en fines rondelles. Couper chaque rondelle en 4.

4. Disposer les rondelles sur le pain tartiné, comme des écailles de poisson.

Tartine poisson, Images Doc août 2012

 

Le 28 décembre 2012 Textes : F. Descombe; illustrations : Benjamin Lefort; photos : A. Houdou, Images Doc, août 2012

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