Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Cuisine

Amuse-bouche : un mille-feuilles roq’épices

Pique-nique ou repas de fête… ? En suivant les indications de notre fiche à télécharger, les enfants seront fiers de préparer tout seuls ces amuse-bouches au roquefort et au pain d’épice. Pour le dessert, un délicieux mille-feuilles chocolat-fraise, ils n’auront besoin d’être aidés que pour la cuisson des sablés !

 

Documentation
Des mille-feuilles à faire avec les enfants Pour télécharger la fiche cuisine, Document numéro 1

Ingrédients pour 4 mille-feuilles

Préparation : 15 min / Très facile

• 3 tranches de pain d'épice

• 1 grosse cuill. à soupe de roquefort (20 g)

• 2 cuill. à soupe de fromage blanc

• 1 fine tranche de jambon de pays

• 2 cerneaux de noix

Préparation du mille-feuilles roq'épices

1. Couper chaque tranche de pain d'épice en quatre.

2. Couper le jambon en morceaux à peine plus petits que les carrés de pain d'épice.

3. Mélanger le fromage blanc et le roquefort.

4. Confectionner les mille-feuilles en intercalant du pain d'épices, du mélange fromage blanc-roquefort, du jambon. Terminer par du jambon et un bout de cerneau de noix.

Astuce

On peut servir les mille-feuilles roq'épices tels quels ou les présenter maintenus avec une pique à cocktail.
→ Voir la recette du mille-feuilles chocofraise page suivante.

 

Le 12 août 2012 Réalisation et photos de Brigitte Carrère pour le magazine Julie.

Des recettes faciles à préparer

Retrouvez d’autres recettes sur VosQuestionsdeParents.com

Votre recherche

Quel sport pour mon enfant

Sport : lequel choisir pour mon enfant ?

Un esprit sain dans un corps sain : c’est ainsi que vous voulez voir votre...

Lire la suite de l'article
Premières lectures : comment choisir ?

Premières lectures : comment choisir ?

Les premiers bonheurs de lecture nous marquent souvent à tout jamais : raison...

Lire la suite de l'article
Galette des rois : des contes et des histoires à dévorer !

Galette des Rois : des contes et des histoires à dévorer !

Pour fêter l’Epiphanie, nous vous proposons une sélection d'albums...

Lire la suite de l'article
La galette des rois

La galette des Rois à la frangipane

La galette des Rois, une tradition de janvier qui plaît à tous les...

Lire la suite de l'article
préados

Préados, oui, mais pas trop tôt...

Ils ont 9, 10, 11 ans… ils ruent dans les brancards, se métamorphosent...

Lire la suite de l'article
Activité bricolage : des cartes de Noël et des cartes de vœux en papier à faire avec les enfants

Activité bricolage : cartes de Noël et cartes de vœux en papier à faire avec les enfants

Réalisez avec vos enfants des cartes de vœux originales pour souhaiter un...

Lire la suite de l'article