Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Cuisine

Amuse-bouche : un mille-feuilles roq’épices

Pique-nique ou repas de fête… ? En suivant les indications de notre fiche à télécharger, les enfants seront fiers de préparer tout seuls ces amuse-bouches au roquefort et au pain d’épice. Pour le dessert, un délicieux mille-feuilles chocolat-fraise, ils n’auront besoin d’être aidés que pour la cuisson des sablés !

 

Documentation
Des mille-feuilles à faire avec les enfants Pour télécharger la fiche cuisine, Document numéro 1

Ingrédients pour 4 mille-feuilles

Préparation : 15 min / Très facile

• 3 tranches de pain d'épice

• 1 grosse cuill. à soupe de roquefort (20 g)

• 2 cuill. à soupe de fromage blanc

• 1 fine tranche de jambon de pays

• 2 cerneaux de noix

Préparation du mille-feuilles roq'épices

1. Couper chaque tranche de pain d'épice en quatre.

2. Couper le jambon en morceaux à peine plus petits que les carrés de pain d'épice.

3. Mélanger le fromage blanc et le roquefort.

4. Confectionner les mille-feuilles en intercalant du pain d'épices, du mélange fromage blanc-roquefort, du jambon. Terminer par du jambon et un bout de cerneau de noix.

Astuce

On peut servir les mille-feuilles roq'épices tels quels ou les présenter maintenus avec une pique à cocktail.
→ Voir la recette du mille-feuilles chocofraise page suivante.

 

Le 12 août 2012 Réalisation et photos de Brigitte Carrère pour le magazine Julie.

Des recettes faciles à préparer

Retrouvez d’autres recettes sur VosQuestionsdeParents.com

Votre recherche

Ados : Soignez-vous au sport !

Sport et santé : quelles activités physiques conseiller aux ados ?

Votre ado est stressé, timide, mal dans sa peau ou souffre du dos… ?...

Lire la suite de l'article
Pourquoi faut-il prendre une assurance scolaire ?

Pourquoi faut-il prendre une assurance scolaire ?

Dès la rentrée, il est indispensable de souscrire une assurance scolaire...

Lire la suite de l'article
Collégiens : 10 trucs pour réussir la rentrée

Collégiens : 10 trucs pour réussir la rentrée

Les vacances s’achèvent ! Si l’idée de rentrer en classe...

Lire la suite de l'article
Comment accompagner les tout-petits à découvrir la plage et ses jeux ?

Comment accompagner les tout-petits dans leurs découvertes à la plage ?

Chez les tout-petits, le développement et l'enrichissement des capacités...

Lire la suite de l'article