Bricolage de Noël : une guirlande de biscuits sucrés

Les enfants vont beaucoup s’amuser à préparer ces biscuits de Noël avec vous ! Faciles à réaliser avec les explications de notre fiche à télécharger, ils feront, si les gourmands ne les mangent pas avant, une jolie guirlande pour décorer la maison.

 

• Pour une guirlande :
• Temps de cuisson :

  8 minutes

• Le marché :

  • 40 g de beurre
  • 15 g de chocolat
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 60 g de cassonade
  • 1/2 verre de crème liquide
  • 1/2 cuil. à café de mélange “4 épices”
  • 1 pincée d'anis vert
  • 300 g de farine
  • 1 cuil. à café de levure
  • Des emporte-pièces
  
  Pour le décor
  
  • 50 g de sucre glace
  • 3 cuil. à café de blanc d'œuf
  • des colorants alimentaires
  • des bonbons-perles
  • un ruban

Préparation de la guirlande en biscuits de Noël

1. Faire fondre le miel, la cassonade et la crème. Arrêter la cuisson, ajouter, en mélangeant, le chocolat, le beurre et les épices. Puis la farine et la levure. Mettre au frais pendant une heure.

2. Préchauffer le four à 200 °C. Etaler la pâte, puis la découper en forme d'étoiles, de cœurs… Faire un trou à l'aide d'une paille pour les suspendre. Faire cuire 8 min.

3. Dans un bol, mélanger le blanc d'œuf et le sucre glace. Répartir ce glaçage dans des coupelles, garder du blanc et colorer le reste avec 1 goutte de colorant. Badigeonner et décorer les biscuits avec un pinceau, ajouter des bonbons-perles.

4. Laisser sécher. Passer le ruban dans le trou des biscuits de Noël.

 

Le 9 octobre 2012 Une fiche recette offerte par “Manon”, le magazine des petites filles de 6 à 9 ans