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Activités pour les enfants : cueillettes d’automne et recettes à faire en famille
C’est l’automne, emmenez les enfants en balade pour ramasser des noix et cueillir des mûres ou des gratte-cul ! Au retour, les récoltes des petits et des grands se transformeront en pain aux noix, en pâte de fruits ou en marmelade avec nos recettes à télécharger.
Pour télécharger les recettes, Document numéro 1
Promenade en famille
C'est l'automne ? Promenez-vous avec les enfants dans les bois, puisque le loup n'y est pas ! Et dans les prés, sur les talus, les sentiers…, le nez au vent et les mains prêtes à remplir sacs, paniers ou récipients en plastique (gardez vos pots de fromage blanc vides). Noix, noisettes, mûres et gratte-cul, appelé moins familièrement “cynorrhodon”, vous attendent.
Tout le monde participe !
Les petits (3-5 ans) ramasseront les noix et les noisettes : on les portera un peu pour les plus hautes branches, mais ils s'amuseront aussi beaucoup à chercher seuls les coquilles cachées sous les feuilles.
Plus grands (5-10 ans), ils cueilleront les mûres en se piquant un peu les doigts et, surtout, en mangeant la moitié de leur récolte ! Mais, il faut qu'il en reste quand même assez pour faire les pâtes de fruits de notre recette !
Les ados (10-15 ans) sont préposés aux gratte-cul (rien que le nom les fait pouffer), car il faut un peu de hauteur pour cueillir ces baies-là, et puis ce n'est pas un rosier sauvage pour rien, il n'y a qu'à voir ses épines !
Avec leurs récoltes, nous vous proposons de préparer en famille trois recettes de saison. Vous pouvez toutes les télécharger, avec des conseils de cueillette, en cliquant ci-dessus.
Vous pouvez aussi télécharger la fiche recette de votre choix et les conseils de cueillette adaptés à l'âge de votre enfant en cliquant ci-dessous.
Petits pains aux noix (3-5 ans) | |
Ingrédients |
Pâte de fruits aux mûres (5-10 ans) | |
Ingrédients |
Conseils de cueillette et recette à télécharger
Marmelade de gratte-cul (10-15 ans) | |
|
Ingrédients |
Le 2 octobre 2013 Textes : Anne Chiumino. Photos : Emile Chiumino.
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