Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com
Pour aider les enfants à grandir
Le 26 avril 2024
Gratin de légumes : le tian de l’été
Un plat léger et parfumé à mettre sur toutes les tables d’été avec ses rondelles de tomates, de courgettes et de pommes de terre que les enfants s’amuseront à disposer en couches… plus ou moins régulières.
- Pour 4 personnes :
- Temps de préparation :
15 min
- Temps de cuisson :
1h15
- Le marché :
- 250 g de pommes de terre
- 250 g de courgettes
- 250 g de tomates
- ½ gousse d’ail épluchée
- thym
- huile d’olive
- sel, poivre - Les ustensiles :
- un économe
- un couteau
- un plat à gratin
• Préchauffez le four à 220 °C.
• Frottez un plat allant au four avec ½ gousse d'ail, huilez-le légèrement.
• Epluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les, détaillez-les en fines rondelles.
• Coupez les courgettes lavées et séchées en rondelles d'environ 0,4 cm d'épaisseur.
• Coupez les tomates lavées et séchées en rondelles d'environ 0,4 cm d'épaisseur.
• Déposez les courgettes au fond du plat en une couche, recouvrez d'une couche de pommes de terre : salez, poivrez, huilez légèrement, parsemez de thym.
• Répartissez les tomates, salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive, parsemez de thym.
• Recouvrez de papier aluminium.
• Enfournez 45 min, enlevez l'aluminium, laissez gratiner 10 à 15 min.
• Sortez du four, laisser reposer 10 à 15 min avant de servir.
• Servez chaud. Ce tian est aussi délicieux froid !
Vos enfants peuvent…
Disposer les rondelles de pommes de terre, de tomate et de courgette dans le plat. Parsemer de thym.
Le 8 août 2013 Nathalie Valmary - nathalie@valmary.com
Votre recherche
Quel âge a votre enfant ?
Pourquoi votre enfant est-il vulnérable sur les trajets scolaires ?
Un adulte et un enfant ne perçoivent pas les dangers de la route de la même...
Lire la suite de l'articleQuelle méthode de lecture utilise-t-on au CP ?
Globale, semi-globale ou syllabique ? Vous avez encore en tête la...
Lire la suite de l'articlePeut-on annuler les achats en ligne d’un mineur ?
Votre enfant a effectué, sans votre accord, un achat sur Internet. Nous avons...
Lire la suite de l'articleQuel traitement contre les poux et les lentes ?
“Attention, les poux sont là !” : un petit mot dans le...
Lire la suite de l'articleLes grandes vacances des tout-petits
En jouant l’enfant découvre le monde. C'est sa façon à lui...
Lire la suite de l'article