Notrefamille.com| Enfant.com| Familiscope.fr| Creafamille.be| Vosquestionsdeparents.fr| Phosphore.com| 1jour1actu.com

Pour aider les enfants à grandir
Le 29 mai 2022
Recette de naan : une entrée exotique à cuisiner avec les enfants !
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Préparez avec les enfants de délicieux naans au fromage, une recette exotique facile à réaliser avec notre fiche cuisine à télécharger.
Ingrédients pour 4 grands naans
• 4 parts de fromage à tartiner
• 1/2 sachet de levure de boulangerie
• 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
• 1/2 verre d'eau tiède
• Un peu de beurre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 yaourt
• 240 grammes de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Pour la sauce, mélanger du yaourt salé, des dés de concombre, de la cardamome et des feuilles de coriandre.
Mélanger
Dans un petit bol, mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure de boulangerie. Laisser reposer 10 minutes. Verser la farine dans un saladier.
Laisser reposer
Ajouter le sel, la levure chimique, le yaourt et la levure de boulangerie diluée dans le petit bol. Malaxer la pâte. Couvrir et laisser gonfler 1 heure. Préchauffer le four à 260 °C.
Ajouter le fromage
Partager la pâte en quatre boules et étaler chacune d'elle avec un rouleau. Ecraser le fromage avant de le poser sur la pâte. Refermer et aplatir sans faire sortir le fromage.
Cuire
Faire cuire les naans pendant 5 minutes. Lorsqu'ils sont cuits, les badigeonner avec le beurre ramolli. Saupoudrer de graines de sésame.
Le 14 mars 2011 Conception de Brigitte Carrère pour la magazine Toboggan.
Votre recherche


Quel âge a votre enfant ?

Radio Pomme d'Api : la Radio des petits
On ouvre grand les petites oreilles ! Le 20 juin, Bayard jeunesse lance Radio...
Lire la suite de l'article
Filles et garçons à la découverte de leur identité
Quelles sont les différences entre les filles et les garçons ? A...
Lire la suite de l'article
Jeux et activités pour enfants : des idées pour s’amuser en plein air et choisir le bon matériel
Jeux de plein air pour les sportifs, jeux d’adresse pour amuser toute la famille...
Lire la suite de l'article
Comment bébé s’éveille au langage
A peine né, votre bébé communique déjà avec vous. Mais...
Lire la suite de l'article
Mon ado ne veut plus ranger sa chambre
« Non mais regarde-moi ce fouillis ! Range ta chambre tout de suite !...
Lire la suite de l'article
Activité bricolage : mon collier coloré !
Fabriquez un joli collier à offrir avec quatre bouchons de bouteille, des morceaux...
Lire la suite de l'article